Hjemmebagt brød, ost og pisket smør

Oliven og saltede nødder

Konserveret fisk med brød

Brødsticks med friskost dip

Spæde grøntsager med rygeostcreme

Dansk burrata med rucola, stegte forårsløg, ramsløg og foccacia med hvidløg

1 stk.

2 stk.

DAC Klub medlemspris: 2 stk. smørrebrød og en kold drik

Koralsvamp i sprød dej, gærmayo, agurkerelish, stikkelsbærpulver (V)

Hvide bønner med rygeost, sæsonens bagte grønt, syltede salatløg og brøndkarse (V)

Oksetartar, røget tun, sprøde chips og løvstikkesalsa

Danske økologiske bønner, røget dansk makrel, æg, kartofler, Tanche oliven, senneps-vinaigrette, hjemmelavet brød og pisket smør

Rugklapper med cremet bønnehummus og rygeost, tomat bagte grøntsager, syltede salatløg og brøndkarse

Børnetapas: Marineret kyllingelår, mini-æggekage, grønt, ost og brød

Dansk laks med sprød grønkålspolenta, blomkål i flere variationer og syrlig dildsauce med ørredrogn

Bagt knoldselleri med grønkålspolenta, blomkål i flere variationer og syrlig dildsauce med søl (V)

Dagens kage

En varm drik og dagens kage